In vielen asiatischen Haushalten ist eine Tasse Kaffee nicht nur eine morgendliche Dosis Koffein, sondern auch ein Ritual, das den Körper stärkt und ihn auf die Herausforderungen des Tages vorbereitet. Fügen Sie einfach würzige Gewürze und frischen Ingwer hinzu. Die Zubereitung von Kaffee mit Ingwer und Nelken dauert weniger als eine Minute, und seine Wirkung hält den ganzen Tag über an.
Kaffee mit Ingwer und Nelken ist ein gesundes Getränk, das schon in der Antike bekannt war.
Das im Kaffee enthaltene Koffein steigert die Konzentration, gibt Energie und bringt Sie auch nach einer kurzen Nacht auf die Beine. In Asien wird er oft mit aromatischen Zusätzen wie Ingwer und Nelken angereichert. Diese Tradition reicht bis in die Antike zurück. Dabei geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Verstärkung der wohltuenden Wirkung des Kaffees auf den Körper.
Kaffee mit Ingwer und Nelken wirkt sich positiv auf den Körper aus
Wenn Sie Ihrem Morgenkaffee Ingwer und Nelken hinzufügen, erhalten Sie ein Getränk, das nicht nur belebt, sondern auch von innen wärmt. Ingwer wärmt und fördert die Verdauung und sorgt für ein angenehmes Wärmegefühl im Magen. Dies ist den darin enthaltenen Gingerolen zu verdanken, die sich positiv auf den Stoffwechsel und die Durchblutung auswirken. Darüber hinaus ist Kaffee mit Ingwer ein natürliches Mittel gegen Kopfschmerzen, einschließlich Migräne, berichtet der Dienst.
Nelken enthalten wiederum Eugenol. Diese Verbindung hat eine antibakterielle Wirkung und fördert die Verdauung. Dem Kaffee hinzugefügt, erzeugt es ein zartes, würziges Aroma, das perfekt mit der Bitterkeit der Bohnen harmoniert.
Rezept für Kaffee mit Ingwer und Nelken
Gewürze sind seit Jahrhunderten Bestandteil ayurvedischer Mischungen, die das Immunsystem, die Regeneration und das Gleichgewicht des Körpers unterstützen. In Kombination mit Kaffee bilden sie ein Duo, das den Körper wärmt, den Geist anregt und einen angenehmen Energieschub für den ganzen Tag gibt.
Wichtig ist, dass die Zubereitung von Kaffee mit Ingwer und Nelken fast genauso lange dauert wie das Aufbrühen von normalem Kaffee.
Zutaten:
- 1 Tasse frisch gebrühter Kaffee,
- ein dünn geschnittenes Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm),
- 2–3 ganze Nelken.
Schälen Sie den Ingwer und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. So gibt er sein Aroma schneller ab. Geben Sie die Nelken in die Tasse und gießen Sie dann den heißen Kaffee über die Gewürze. Warten Sie noch 3–5 Minuten, damit der Aufguss einen intensiven würzigen Geschmack annimmt. Wenn Sie keine Rückstände im Kaffee mögen, sieben Sie ihn vor dem Trinken durch ein Sieb.
